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Croissant mit Marmelade ^(a) 2,50 €

Bismarck 7,60 €
2 Brötchen, Butter, Marmelade,
3× Belag n. Wahl, 1 Ei ^{(a, n, c, 2, 3, 11)}

Bismarck vegan 7,00 €
Brot/Brötchen, vegane Magarine,
Nuss-Nugatcreme, Marmelade, Pesto,
Tomate, Gurke, Paprika

Bismarck mediteran 11,20 €
Brot/Körnerbrötchen, Feta, Oliven, Pesto, Parmaschinken, Thunfisch oder Tomate-Basilikum Creme

Bismarck – Lachs 8,40 €
Landbrot, oder Brötchen, Butter, Sahnemeerrettich,Räucherlachs ^{(c, d)}

Bismarck – de Luxe 12,50 €
2 Brötchen n. Wahl oder Landbrot,
Parma-Schinken, Fenchelsalami, ital. Kochschinken, Camembert, Butter ^{(a, 11, 2, 3)}

Bismarck – für zwei 23,50 €
Brot und Brötchen, Butter, Honig,
Marmelade, Kochschinken, Käse,
Salami, Camembert und kleine
Obstauswahl, O-Saft oder Sekt ^{(a, n, 2, 3, 11)}

Rührei klassisch 5,70 €
3 Eier, Frühlingszwiebeln ^{(c, n)}
+ Kochschinken o. Bacon ^{(11, 2, 3)} + 1,70 €

Rührei griechisch 7,10 €
3 Eier, Paprika, Feta & Zwiebeln ^{(c, n)}

Rührei italienisch
3 Eier, Mozzarella/Tomate 7,10 €
Parma-Schinken/Parmesan^{(c, n, 11)} 7,50 €
+ wahlweise Landbrot oder Brötchen
mit Butter ^{(a, n)} + 1,70 €

Strammer Bismarck 7,80 €
Landbrot, Kochschinken, Paprika
2 Spiegeleier ^{(a, c, n, 2, 3, 11)}

Strammer Lachs 10,80 €
Landbrot mit Räucherlachs und Rührei ^{(a, d, c)}

Portion Naturjoghurt ⁽ⁿ⁾ 2,40 €

Portion frisches Obst ^(vegan) 5,80 €

Portion Müsli ^{(a, f, e, g, j, vegan)} 3,60 €

Portion Räucherlachs ^(d) 6,00 €

Gekochtes Bio-Ei 2,00 €

Mozzarella/Tomate ^{(n, vegetarisch)} 7,50 €

Parma-Schinken/Tomate ^{(n, 11)} 7,80 €

gek. Schinken/Tomate ^{(n, 11)} 7,50 €

Fenchelsalami/Tomate ^{(n, 11)} 8,00 €

Kochschinken, Camembert 8,50 €
und Birne ^{(n, 11, 2, 3)}

Bacon/Pute ^{(11, 2, 3)} 7,40 €

Vegetarisch ⁽ⁿ⁾ 6,90 €

Fenchelsalami, Feta ^{(n, 1, 2, 3, 11)} 7,40 €

Parma-Schinken, Parmesan ^{(n, 2, 3, 11)} 7,50 €

Club-Sandwich ^{(2, 3, 11)} 10,90 €
Bacon, Pute, Spiegelei,
3 Toast

2 Stk. mit Zimt und Zucker 4,30 €

3 Stk. mit Schmand und Obst ⁽ⁿ⁾ 8,60 €

Bismarck Spezial 8,60 €
Parma-Schinken, Fenchelsalami,
Prosciutto cotto, Camembert ^{(n, 11, 2, 3)}

Sizilianer 8,40 €
Fenchelsalami, Parmesan, Feta ^{(n, 11)}

Norweger 8,40 €
Lachs ^(j,d)

Alm-Gaudi 8,50 €
4 verschiedene Käsesorten ⁽ⁿ⁾

Garten Glück 8,50 €
nur Gemüse mit Pesto ^{(n, g)}

Bismarck Caprese 8,40 €
Tomate, Mozzarella und Basilikum ⁽ⁿ⁾

Griechen-Stange^{(vegetarisch)} 6,70 €
Tomate, Feta, Rucola ⁽ⁿ⁾

Italo-Stange 6,80 €
Parma-Schinken, Parmesan
und Rucola ^{(n, 11)}

Gemüse-Stange 6,60 €

Gemischter Salat 8,40 €

Thunfisch 10,90 €

Feta ⁽ⁿ⁾ 10,90 €

Käse / Schinken ^{(2, 3, 11)} 10,90 €

Pute 10,90 €

Scampi 16,00 €

mit Geflügel ^{(n, 2, 3)} 8,80 €

griechisch (Feta/Rucola) ⁽ⁿ⁾ 8,80 €

italienisch 8,80 €
(Parmaschinken/Parmesan) ^{(n, 11)}

vegetarisch ^{(n, vegan möglich)} 8,80 €

mit Thunfisch ^(d,i,2) 8,80 €

mit Käse/Schinken ^{(11, 2, 3, n)} 8,80 €

mit Lachs ^(d,i,2) 9,40 €

Kartoffelsuppe mit 8,10 €
Lachs & Brot ^(a)
ohne Lachs & Sahne ^(vegan) 6,60 €

Tomatensuppe mit Brot 6,60 €
ohne Sahne ^(vegan)

Kürbis-Möhren-Ingwer Suppe
mit Brot (scharf) 7,40 €
ohne Sahne ^(vegan)

Dip mit Brot 4,10 €
– Thunfisch ^(d,n)

– Curryfrischkäse ⁽ⁿ⁾

– Tomate/Basilikum ⁽ⁿ⁾

Portion Oliven ^{(tw, 6)} 3,40 €

Datteln in Speck ^{(2, 3, 11)} 3,90 €

Warmer Feta-Salat ^{(a, n)} 7,80 €
mit Oliven Paprika u. Brot

Speck, Zwiebeln ^{(n, 2, 3, 11)} 9,10 €
süß mit Zimtäpfeln ⁽ⁿ⁾ 8,90 €
vegetarisch ^{(n, vegan möglich)} 11,00 €

Mediterran, Oliven, 11,90 €
Fetakäse, Pesto, Gemüse ⁽ⁿ⁾

Parma-Schinken, 11,50 €
Parmesan, Rucola ^{(n, 11)}

Birne-Ziegenkäse-Walnuss 11,90 €
mit Feigensenf ^{(g, j, n)}

Lachs, Zwiebeln ^{(d, n)} 11,50 €

Thunfisch, Tomaten, ^(d,n) 11,90 €
Frühlingszwiebeln, Parmesan

Caprese, Pesto, Mozzarella, 11,10 €
Tomate, Rucola ⁽ⁿ⁾

Curry Wurst mit Brot ^{(2, 3, 11, a)} 6,30 €
in hausgemachter Sauce – scharf

Brot Burger ^{(2, 3, 11, a)} 11,20 €
Hackfleisch mit Käse, Apfel, Speck

Pulled-Pork Burger ^{(2, 3, 11, a)} 11,20 €

Spaghetti

Bolognese ⁽¹¹⁾ 10,90 €
Carbonara Sauce ^{(2, 3, 9, 11, n)} 10,60 €
Nudeln Arrabiata 10,00 €
Scampi, Tomaten & Paprika ^(b) 17,10 €
^{(alle Nudeln werden mit frischem Parmesan serviert)}

Lasagne mit Salatbeilage

Gemüse Lasagne ⁽ⁿ⁾ 10,40 €
Bolognese ⁽¹¹⁾ 10,40 €

mit Salatbeilage 

Lachsquiche ^{(a, d, n)} 8,40 €

Gemüsequiche ^{(a, n)} 7,70 €
Feta-Spinat oder
gemischtes Gemüse 

Speck Quiche ^{(a, n, 2, 3, 11)} 7,70 €

Ofengemüse mit Pute 12,00 €

ohne Pute ^{(vegan möglich)} 10,60 €